La segunda fermentación es una forma estupenda de conseguir un espectro completo de bacterias y levaduras vivas en tu bebida fermentada. Estos pasos finales de la fermentación ayudan a reducir la cantidad de azúcar, aumentan las burbujas y presentan una gran oportunidad para añadir algo de sabor a tu bebida fermentada
La segunda fermentación es una forma estupenda de conseguir un espectro completo de bacterias y levaduras vivas en tu bebida fermentada. Estos pasos finales de la fermentación ayudan a reducir la cantidad de azúcar, aumentan las burbujas y presentan una gran oportunidad para añadir algo de sabor a tu bebida fermentada favorita.
BOQUILLA PARA BEBER
Abre la tapa superior para verter o beber el kéfir directamente del tarro.
LLÉVALO CONTIGO
El cierre hermético te permite llevar el Kefirko de viaje y no perderte nunca la dosis diaria de kéfir.
ALMACENAMIENTO
¿Te has tomado un descanso del kéfir? Guarda los nódulos en el tarro Kefirko y ciérralo con esta tapa.
COMPATIBLE
Utiliza la tapa de segunda fermentación con el vaso Kefirko del Fermentador de Kéfir Kefirko o el Kit para Elaborar Queso Kefirko. Se puede utilizar con un tarro pequeño (0,6 l/20 oz) o grande (1,4 l/50 oz).
PLÁSTICO RESISTENTE
Para esta tapa, hemos utilizado materiales plásticos de calidad, seguros para los alimentos y sin BPA.
RELOJ DE FERMENTACIÓN
Cuando estés listo para preparar un nuevo lote de kéfir o cualquier otra bebida fermentada, fija el día del mes en que comenzarás la fermentación (el reloj de fermentación tiene marcados los días y meses del año). De este modo, el reloj de fermentación te recuerda cuándo empezó la fermentación y durante cuánto tiempo se ha producido. Utiliza este reloj para la fermentación primaria o secundaria.
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