La madera de nogal es una madera bastante dura y densa, perfecta para ahumar la carne de ternera, cerdo y aves. Úsala en tu barbacoa de gas o de carbón, para agregar a la carne un sabor ahumado profundo y rico en matices.
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▷ ¿Qué tipo de madera es Hickory? 【 Definición】
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