Soja texturizada, beneficios y usos como proteína vegetal - Bio

La soja texturizada, conocida como la “carne picada” vegetal, se obtiene a partir de la harina de soja de la que se ha retirado todo su aceite bajo presión en frío, antes de ser cocinada en agua y ser finalmente secada. Se suele encontrar en formato de copos gruesos o más finos, y una vez rehidratados y cocidos, obtienen el

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La soja texturizada en la dieta - Alea tu Nutricionista

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Todo sobre la soja texturizada: qué es, cómo se cocina y cinco recetas

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Beneficios de la soja texturizada — -Blog de Farmacia Ribera

PROTEÍNA VEGETAL TEXTURIZADA: Tiras de no carne