▷ Tipos de café: Arábica vs. Robusta ¡Conoce Sus Diferencias
Aprende las diferencias de granos de café Arábica y Robusta. Nivel de consumo, altitud, contenido de cafeína, sabor son algunas distinciones ¡No Te Lo Pierdas!
Los apasionados del café buscan seguir los pasos del grano desde conocer su origen y variedad, su proceso en finca, su secado y su tueste, hasta su preparación. Esto se llama trazabilidad y es una característica del café de especialidad.
Si vamos al punto de partida, tenemos la planta del café (coffea) o cafeto que es un arbusto o un árbol pequeño de no más de 3 metros de altitud (mantenido a esa altura para la cosecha, en estado silvestre puede ser más alto) de donde nacen unas hermosas y fragantes flores blancas con aroma a jazmín. Una plantación de café florece a partir del tercer año, tras lo cual se forman los granos o cerezas de café que maduran a las 35 semanas luego de la floración.
▷ Los 8 Tipos de Café más populares en el Mundo
▷ Tipos de café: Arábica vs. Robusta ¡Conoce Sus Diferencias! – Café Señor K
Variedades de café: Robusta y Arábica, ¿en qué se diferencian?
▷ Guía completa de variedades y tipos de café del mundo ✓
Mario José Garrido on X: Diferencias básicas entre los tipos de café: Arábica vs Robusta / X
Qué diferencia hay entre arábica y robusta? – Eboca
Diferencias entre arábica y robusta: ¿qué café en grano es el mejor?
▷ Tipos de café【 2024 】 Café para Oficina
☕ Café Arábica vs Robusta
Diferencias entre el café arábica y el café robusta
Origen y variedades de café
Cuál es la diferencia entre café arábica y robusta?
