El baño María es una de las técnicas que se utilizan en la cocina desde tiempos ancestrales. Pero también está presente en los procesos de la industria farmacéutica y cosmética. Te explicamos en qué consiste y para qué se utiliza, con 3 ejemplos prácticos de recetas súper sencillas
Conoce qué es el baño María y cuándo se usa
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